Als Minuterie wird in der Regel der äußere Bereich des Zifferblatts bezeichnet, auf dem die Minutenmarkierungen angezeigt werden. Die Minuterie liegt normalerweise zwischen dem Zifferblatt und der Lünette bzw. dem Gehäuserand (Rehaut). Die Minuterie wird oft durch schmale Striche, Punkte oder Zahlen gekennzeichnet, die die Minuten zwischen den Hauptziffern oder Stunden markieren. In Verbindung mit den Stunden- und Sekundenanzeige bildet die Minutenskala das Grundgerüst des Zifferblatts einer mechanischen Uhr.
Die Minuterie ermöglicht es dem Träger, die Minuten oder (bei einem zentralen Sekundenzeiger) die Sekunden schnell und genau abzulesen, was besonders nützlich ist, um die Zeit in kurzen Intervallen zu messen, beispielsweise bei sportlichen Aktivitäten oder beim Kochen. Aus diesem Grund haben fast alle Chronographen eine Minuterie. Manche Uhren, beispielsweise elegante Dresswatches, verzichten teilweise auf eine Minuterie, da hier die Form vor der Funktion steht.